ご飯の演算

　いや、タイトルにはなんの深い意味もありません。｢何をかけるか｣→演算(掛け算)というだけです(笑)。

　いつもお世話になっている｢だから何が言いたい！｣様の｢麦とろ御膳ーーー道の駅めぬま｣にきっかけをいただきました。ありがとうございます。とろろをかけたご飯、私も大好きです。

　実は、奥さんの料理を美味しくいただいている身でありながら、ちょっと寂しい思いをしていることがあります。それは、｢ご飯にかけるものが食卓にない｣ということ…。

　私は子供の頃からご飯には何かをかけて食べていたクチ。定番はもちろん｢たまご｣。お椀を｢カッカッカ｣と鳴らしながら卵を溶いて、ご飯の真ん中に穴を開けて流し込む。私にとって、朝の食卓の儀式のようなものでした。ちなみに、他の家族は納豆。納豆がダメな私は、少しテーブルから離れ気味に座っていたものでした…(笑)。

　かけるのはたまごだけではありません。｢しらす｣も基本的に食卓に載っていたので、たっぷりとかけます(牛乳が飲めない私の貴重なカルシウム源)。その上で、ちぎった海苔でご飯を包んで口に運ぶ…、あぁ小市民の贅沢ですなぁ(笑)。

　あれ、ひょっとして私、かけすぎですか？まだ、とろろ昆布や明太子といったオプションもあったんですが…(笑)。

2005/09/02 夜：追記
　いつもお世話になっている｢薔薇の吐息」様よりなんと「道の駅めぬま」のとろろ御膳の写真をトラックバックいただきました！ありがとうございました！